2011年05月04日
憧れはおばあちゃん





雨です。昨日は、1日、熱のせいかぼやぼやしていて、今朝も、熱を計ったらやっぱりいくらも下がっておらず、なんでかなぁ。
今日も、雨降りのお天気と、はっきりしない自分の体調に合わせて、おうちでゆっくりするのを決め、まずは、先日のやまむむさんのイベントの時に頂いた、にんにく(写真2)で「にんにく醤油」を仕込みました。2株分を、小さい脚立に腰かけてのんびり皮をむいて、3カ月後を心待ちにします。こちら、以前も作ったんですが、作っておくと普段の調理にすごく便利。
この頂いたにんにく、皮をむいてもとっても綺麗で、おりこうで美味しそうなにんにくです。
そして、お昼頃のティータイムに向けて、玄米茶の準備も。
我が家は通常から玄米と白米を1対2で炊いて食べてるのですが、この玄米使って、30分水に浸し(写真4)その後、ざるに移して5~6時間水気を切ります。その玄米を、30~40分かけて平鍋で炒ってから、昆布や梅干しと一緒に煮だして、お茶として頂きます。
香ばしい香りと、ミネラルやヨウ素、クエン酸で、基礎代謝をあげ、セロトニンで気持の安定を期待できます。
体調が良くない時は、苦手なことや、慌ただしいことや、無理することはぜ~んぶ放棄して、したいことだけをのんびりゆっくりすることに徹します。
多分、それが早い復活の実は近道かもしれないと思います。
こんな日は、ばっちりいいお天気なんかだと「お外に行きた~い」となんとなく焦ってしまいますので、運よく雨かもしれません。
雨と熱を言い訳に憧れのおばあちゃんみたいな1日に現を抜かしましょうか。
Posted by oG*mama* at 09:27│Comments(0)
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